Cara membuat sajian kopi

Bosan menyeduh kopi instan imgim sensasi rasa baru Dibawah ini ada Metode cara membuat kopi, bagi anda yang mau buka Kedai Kopi atau ingin menikmati sensasi kopi yang berbeda

Drip Method (Kopi Tetes)

Cara ini adalah cara paling simple dan mudah  dan populer karena kesederhanaanya dan efisien 
caranya : Kopi bubuk diAir dituang ke kopi bubuk yang diletakkan di atas kertas saring, menuju ke bejana kopi.  Untuk menyeduhnya, cukup panaskan bejana kopi tersebut dan kopi siap disajikan. Menurut  metode ini sangat menarik soalnya hasilnya sangat lembut tapi kaya akan rasa!  Wiihh mau mencoba ? ini alat  yang direcomend harga di amazon $36.95 kalau di ace hardware saya liat sekitar Rp580000 belum termasuk Filter

Chemex Six Cup Glass Coffee Maker with Glass Handle - 6 Cup Coffee Maker

 

French Press

Nah, metode yang satu ini pasti udah sering banget kamu temui di kedai-kedai kopi. French Press mempunyai nama lain Plunger atau Cafetiere. Metode French Press mengekstrak paling banyak cita rasa yang terdapat di dalam kopi bubuk dan metode ini merupakan cara kedua yang paling populer. Harga alatnya juga terjangkau dan dapat diperoleh di mana-mana.produk recomend  Bodum Chambord 4 Cup French Press Coffee Maker, 17-Ounce, Chrome harga di amazon $24.95

Percolator (Penyaring Kopi)

Percolator adalah alat pembuat kopi yang paling umum digunakan sebelum Drip Method ditemukan, tapi sekarang kamu mungkin lebih sering melihat alat ini di film-film jadul. Alasannya ya karena kopi yang dihasilkan ngga enak. Hehehe…

Cara pembuatan :

Air mengalir berputar melalui penampung di bagian bawah, kemudian menuju ke kopi bubuk di atasnya, lalu semakin ke atas hingga siap menjadi kopi. Aromanya harum tapi rasanya ngga terlalu enak. produk recomend Farberware Percolators Harga di Amazon $45.48 di Ace Rp650000 di lazada $59.99 tersedia ukuran 12/4/8 cangkir 

Cold Water Method (Metode Air Dingin)

Kopi dengan cold water method juga umum disebut dengan cold brew coffee (kopi dingin). Cara ini hanya cocok untuk mereka yang sangat sabaaaaaarrrrr menunggu kopinya siap, karena kopi ini harus didiamkan selama kurang lebih 12 jam dulu baru siap disajikan. Konon kabarnya, kopi dingin ini ramah buat kamu yang perutnya sensitif sama asam kopi. Kopi ini bisa disajikan panas, dengan es batu, atau dicampur dengan es dan bahan-bahan lain seperti coklat.

Kopi dingin juga udah mulai banyak diracik di beberapa kedai kopi di Indonesia, terutama Jakarta. Racikan di setiap kedai kopi juga rasanya beda-beda loh, tergantung dari kreativitas baristanya. Tapi kalo kamu termasuk orang yang cukup sabar untuk menunggu selama 12 jam, kenapa nggak coba alat yang dibutuhkan Filtron Cold Water Coffee Concentrate Brewer harga di amazon $ 42.75 

Untuk metode lainnya kunjungi di kopikeliling.com

selamat mencoba !!!!