Resep aneka minuman kopi Part 1

Di industri kopi terdapat banyak istilah  yang mungkin kita tidak tahu 

1. BARISTA ini istilah bagi orang yang punya skill dalam menyajikan aneka macam sajian kopi atau boleh di bilang bartendernya
2. Kopi Espresso, sebuah sajian kopi yang diseduh hanya dengan air panas tanpa ada tambahan apapun. Suatu hal yang menjadi perhatian disini adalah bubuk kopi yang sangat halus tersebut bercampur dengan air panas yang mendidih lalu dijadikan satu dan di aduk hingga berbusa. Sajian ini biasanya dinikmati tanpa menggunakan gula lagi. Makanya sajian ini biasanya dinikmati oleh para penikmat kopi yang benar-benar menyukai kopi. Bagi mereka setiap kopi memiliki rasa yang tidak bisa diteukan oleh orang biasa.
3. Kopi Latte, menu yang satu ini merupakan campuran dari sedikit kopi lalu dicampurkan dengan susu yang telah 'dikukus'. Bisa dikatakan susu yang menjadi olahannya adalah susu yang panas. Kopi dan susu pun dibandingkan sebesar 2:16, bisa dibanyangkan bagaimana rasanya. Makanya menu ini biasanya menjadi perhatian kaum hawa yang tidak suka pahitnya kopi. Disini OpenRicers akan menikmati sajian kopi yang gurih dan sedikit lebih manis. komposisi nya (1/4espreso+3/4susu panas+microfoam)
4. Kopi Latte Macchiato. Sebenarnya menu kopi yang satu ini sama dengan campuran susu panas, namun sajian yang satu ini lebih kental kopinya. Perbandingan yang digunakan untuk kopi dan susu adalah 4:1 sehingga secara otomatis akan menghasilkan rasa kopi yang lebih soft. Sajian kopi ini juga sering disajikan oleh cafe-cafe untuk dinikmati citarasanya.komposisi 3/8Susu panas+1/8 Espreso+1/2 microfoam
5. Kopi Espreso Macchiato Original dari Latte maciato hanya terdiri dari 4/5 Espreso + 1/5foam
6. Kopi Irlandia (Irish Coffee). Paduan kopi yang satu ini bisa dikatakan sebagai sajian kopi yang unik, karena paduan kopi ini sulit ditemukan di Indonesia. Kopi ini dipadukan dengan wine, tentu menghasilkan citarasa yang sangat tidak umum. Rasanya yang pahit pun akan bercampur sehingga menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Selain itu minuman itu bisa juga menghangatkan tubuh.
7. Capucino adalh enis minuman yang hampir sama dengan late tapi komposisi yang berbeda 1/3 espreso+1/3 susu+1/3 foam  foam dimaksud adalah buih dari susu
   ke bag 2